Trešdiena, 2020. gada 28. oktobris

Ninona, Ņina, Antoņina, Oksana

16. augusts (2013) 14:28

Bibliotēkā N°1 noteikts Eiropas labākais barista FOTO (1) 

Ceturtdienas vakarā restorānā Bibliotēka N°1 noslēdzās sacensība, kurā par prasmīgākā un kaislīgākā kafijas meistara - baristas - titulu Eiropas reģionā cīnījās deviņi profesionāļi no Latvijas, Kipras, Portugāles, Maltas, Čehijas, Īrijas, Ungārijas, Bulgārijas un Polijas. Katrs prestižās „Costa Coffee” rīkotās sacensības dalībnieks pagatavoja un prezentēja žūrijai savu oriģinālo dzērienu.

FOTOGALERIJA.


Sīvā konkurencē par Eiropas labāko baristu tika atzīts portugālis Rikardo Kosta (Ricardo Costa), kurš kopš 2010.gada strādā „Costa Coffee” kafejnīcā Albufeirā. Viņš izveicībā un entuziasmā pārspēja pārējos astoņus Eiropas finālistus. 23 gadus vecais Rikardo pārsteidza žūriju ar paša izgudrotu dzēriena „The Secret Temptation” (No angļu valodas - Slepenais kārdinājums) recepti, nodrošinot sev iespēju doties uz „Costa Coffee Barista of the Year” Čempionu finālu Londonā šā gada 22. un 23. oktobrī.

„Šīs atzinības saņemšana mani saviļņo – tas ir liels gods, jo īpaši ņemot vērā, cik spēcīgi un profesionāli bija mani konkurenti. Es vēlos pateikties žūrijai, kas novērtēja kā manas spējas, tā arī entuziasmu, ļaujot tieši man pārstāvēt Eiropu Čempionu finālā Londonā. Šo balvu es uztveru kā ķirsīti uz tortes, jo tiešām mīlu to, ko daru,” pēc saviļņojošās uzvaras klāstīja Eiropas labākais barista Rikardo Kosta.

Rikardo radītais dzēriens


Visus deviņus dalībniekus un viņu profesionālo sniegumu, radošo pieeju un oriģinalitāti vērtēja starptautiska žūrija - „Costa Coffee” Dzērienu inovācijas vadītājs Robs Densijs (Rob Dansey), pasaulslavens barista un ”Monin” sīrupu Zīmola izstrādes un dzērienu inovāciju direktors Atila Molnars (Attila Molnar), kā arī kulinārijas žurnāla “Četras Sezonas” galvenā redaktore Signe Meirāne.

Konkurss „Barista of the Year” ir ikgadējs starptautiskā kafejnīcu tīkla „Costa Coffee” organizēts pasākums, kas norisinās jau astoto gadu. Reģionālais fināls ir sacensību trešā kārta, kurā dalībniekiem jādemonstrē ne vien pieredze, talants un tehniskās prasmes kafijas pagatavošanā, bet arī patiesa aizraušanās ar kafijas kultūru. Šogad Eiropas reģionālajā finālā no vairāk nekā 2000 kandidātiem līdz startēšanai starptautiskas žūrijas priekšā nokļuva vien deviņi dalībnieki, tostarp latvietis Didzis Ābeltiņš.

Pievienot komentāru

Piedalies diskusijā un ievēro Lietošanas noteikumus.

2000

Mainīt komentāru secību

Vārds

2013-08-16 16:56:01

Ziņot

forši būtu piet tāda kko pasūtīt pēc viņa ieskatiem :)

Pasaulē

Gardums no Spānijas - tapas (7)

Raksturot to, kas tieši ir tapas, nākas ļoti sarežģīti, jo tās ir pieejamas daudz dažādos veidos. Tomēr ikviens, kurš apmeklējis Spāniju vai kādu no Centrālamerikas valstīm, noteikti būs baudījis kādu no tapu variācijām.

„Es nogalināju Merilinu Monro,” pirms nāves atzinies bijušais CIP aģents? (1)

Hodorkovskis: Putins uzsāka karu, lai attaisnotu neveiksmīgo ekonomisko politiku (3)

Kas notiek, ja bērna kopšanas atvaļinājumā dodas tētis? FOTO (1)

Bija vai nebija ūdeņos pie Stokholmas Krievijas zemūdene? (1)

Par seksu ar 12 000 prostitūtām arestēts 64 gadus vecs skolas direktors

Ilvess: NATO spēkiem Igaunijā vajadzētu atrasties pastāvīgi (3)

Interesanti

Kaut kas neredzēts! Labradors - futbola fans VIDEO (6) 

Suns no sirds priecājas par Portugāles valstsvienības iesistiem vārtiem.

Viņi piepeši ieraudzīja, ka smiltīs kaut kas kustas. Viens pēc otra parādījās... (2)

Pavisam parasti, tomēr bīstami augļi un dārzeņi (2)

Lūk, kādi "tusiņi" jārīko saviem četrkājainajiem mīluļiem! VIDEO (2) 

Iespaidīgi! Cilvēka un krokodila maigā draudzība (1) 

Neticami! Kā viņš to visu tur dabūja iekšā?! VIDEO (1) 

Smieklīgi: šie suņi ir aizmirsuši, kas viņi ir VIDEO

Igors Popovs: Dzīves sparu smeļos darbā un ceļojumos (1) 

Ar laba garastāvokļa un lieliska izskata recepti dalās slavenību frizieris un stilists Igors Popovs.

Gada modes dizainere Inese Ozola: Mani visvairāk iedvesmo nodošanas termiņš! (1)

Oskars Melbārdis: Dažkārt kārojas siļķmaizīti, bet sezonas laikā to nedrīkst (2)

Seko puaro.lv aktualitātēm

x

Ienāc jaunajā Puaro.lv!

Puaro.lv